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AIに自分のことを覚えさせるために、147回話し、31万文字を超えた。できたのはプロフィールではなかった。必要なのは属性ではなく条件で、AIの誤解も矛盾もUNKNOWNも残すことになった。Founder Corpusを作っている話。

AIで仮説の異なるモデルを100本並列に走らせられるなら、その価値は100個の中から一番良いモデルを選ぶことではない。99個を、正当な理由で捨てられることにある。Persona Monitorを作りながら考えたこと。

Persona Monitorを作っていて、質問したときにその人に答えさせてよいのかという問題に時間がかかっている。「わからない」と「対象ではない」は違い、回答が成立するまでには段階がある。そして同じことは、自分自身への問いにも言えた。

20年前、師匠はGISを「知識創造エンジン」と呼んだ。地図を作る道具ではなく、位置と時間という共通軸で情報を重ね、見えなかったものを発見する仕組みだと。生成AIで社会モデルを作りながら、同じものを作っていることに気づいた話。

AIペルソナを反応を見るためのモデルとして考えると、債券ポートフォリオの感応度分析とよく似た構造が見えてくる。人物レコードを大量に用意する代わりに、人口構造をLayerとして持って必要なときにレンダリングする、という考え方について。

いくらとは何か 塩漬け・味付け・筋子の基本用語と違い 日本の食卓に欠かせない高級食材「いくら」は、その美味しさの背景に複数の専門用語と加工法が隠れています。まず「いくら」と「筋子」の違いを整理しましょう。筋子とは鮭の卵巣ごと塊で採取した状態…

伝統的ベーコンと市販ベーコンの製造工程と哲学 ベーコンと言えば、豚バラ肉に塩や香辛料をまぶして燻製にした美味しい加工肉ですが、その背後には大きく分けて「伝統的な製造方法」と「工業的な大量生産方法」という二つの哲学があります。この違いは、製品…

塩の分類と法律：日本市場の基礎ルールから読み解く「天然塩」「精製塩」 日本における「天然塩」と「精製塩（イオン交換膜法）」という区分は、単なる呼称の違いを超えて、食品表示や流通の公正性を確保するための法制度に根ざしています。私たち消費者が塩…

だしの基礎知識と和食文化 伝統が築いた本物のだしの科学と技術 だしは、日本の和食文化を象徴する基本的な調味料であり、「うま味」と称される味覚の核心的存在です。昆布やかつお節などから取り出される本物のだしは、単なる味のベースではなく、食材の持…

味噌製法の根本哲学—天然醸造と速醸法の違い 味噌の製造は日本の食文化に根ざした伝統産業ですが、その製法には大きく分けて「天然醸造」と「速醸法」の二つの哲学が存在します。両者は製造プロセスのみならず、製品の味わいや社会的価値、さらには産業構造…

伝統と化学 米酢と合成酢の製造プロセスの違い 料理に欠かせない調味料のひとつ、酢には大きく分けて「米酢」と「合成酢」の二種類があります。両者は製造方法の根本的な違いにより、その品質や風味、そして健康面での特徴にも差が生じています。ここでは、…

たくあん製造の根本的な違い ―伝統製法と現代製法を俯瞰する― たくあんの製造には大きく分けて「伝統的製法」と「現代的製法」という二つの異なるアプローチがあります。両者は原材料の扱い方、発酵の進め方、脱水の方法に哲学的な違いがあり、味わいや食…